STM3240G-EVAL（STM32F407IGH6）では、
16MbitのSRAMを外付けにしてるみたいですね。

http://www.st.com/internet/com/TECHNICAL_RESOURCES/TECHNICAL_LITERATURE/USER_MANUAL/DM00036746.pdf

>通りすがり＠関西人さん
そのようですね。これくらい処理能力が高いと複雑なこともしたくなってしまうので、そうなると一番制限になるのが内蔵メモリの少なさだと思います。内蔵で1MBくらいあったらまた話は変わってきそうですが。