パケットキャプチャソフトは諦めて、ローカルPC上で動くstoneでパケットをダンプすることで代用できませんか?
http://sengoku.blog.klab.org/archives/50040650.html
>tnkさん コメントありがとうございます。stoneにダンプするという使い方もあるのですね、そうすれば確かに1台で済みますね。